婴儿可以喝冷牛奶吗？
最好不要喝冷牛奶。冷牛奶会影响婴儿的消化功能，甚至增加其肠胃负担。
牛奶中的蛋白质一旦被霉菌污染，即会发生变质，这是由于在霉菌将蛋白质分解成简单化合物的过程中产生了有毒有害物质，牛奶一旦被霉菌污染的后果更为严重，可能会使婴儿呕吐、腹泻、头昏、头疼，严重影响身体的正常生长发育。
牛奶所含的营养，尤其蛋白质和乳糖在摄氏30到40度左右乳化状态最佳，饮入人体后，营养最容易被人体吸收；温度越高，乳化状态越差，饮入人体后，营养越不容易被人体吸收，并且容易变质。
冷牛奶还不能防止过敏。有牛奶过敏的人群（主要是婴儿和老人），饮用牛奶后可能出现以下几种异常症状：一是皮疹，主要表现为全身皮肤潮红、弥烂、紫红色水泡、耳部渗液、腹泻、粪便中混有血等；二是神经症状，主要表现为口唇和口腔粘膜干燥、耳鸣、头痛、眩晕等；另外，还有胃肠道症状，主要表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐、肠道出血、厌食等。
所以，牛奶加热饮用最好，最安全不过敏。