如何给儿童补锌?
“如何给孩子补锌”可以说是家长朋友们最关心的话题了,毕竟孩子挑食厌食、异食偏食等都会导致缺锌,如果补充不及时,会影响发育和智力。 那么如何科学地给宝宝补锌呢? 首先我们要知道,宝宝从辅食阶段开始就要注意锌的摄入,因为这个时候宝宝的咀嚼能力还很弱,所以食物中的锌很难被吸收利用;而等到宝宝逐渐长大,在2岁以后,牙齿萌出增多,咀嚼能力增强,对锌的吸收利用率才会提高。
因此如果在宝宝从小添加的辅食中注重锌的含量和吸收,那么长大后缺锌的概率是很低的。 当然也不是说小时候补锌就没有用,要知道婴幼儿期是孩子神经系统发育的关键时间,这时如果缺乏锌元素,会导致神经细胞受损,从而影响孩子的认知能力和记忆力。
所以即使孩子不缺锌,也要保证摄入充足,特别是处于成长关键期的3岁以内的孩子,更应该注意微量元素锌的摄入量。 至于已经出现缺锌症状的孩子,比如食欲差、挑食厌食、异食癖、生长发育迟缓等,一定要科学补锌才有作用!
目前补锌主要分为药物补锌和饮食补锌,其中饮食补锌的安全性高且无副作用,是首选方法,适合于所有缺锌的宝宝;而药物补锌则主要针对病情严重的患儿,要在医生指导下使用。
除了常规的吃蔬菜水果肉蛋奶补充锌元素外,还可以试试下面这几招:
1. 调整饮食习惯:让宝宝少吃零食,按时按量进食饭菜,这样有助于培养良好的饮食习惯;
2. 多菜少糖:在烹调时多放蔬菜,适当控制糖果、蜂蜜等的摄入;
3. 变换烹饪手法:同一种食材,不同的煎炒烹炸的制作方式,会影响其中的微量元素吸收,因此建议采用不同手法来做;
4. 荤素搭配:在宝宝的食谱中,荤食与素食的比例尽量控制在10:7左右;
5. 补充益生菌:在帮助宝宝改善消化功能的同时,也能增加锌等微量元素的吸收。