婴儿喝的鲫鱼汤怎么做？
鱼在我国的菜谱里占有一席之地，不仅仅是因为它味道鲜美，而且因为鱼的营养价值极高，是滋补身体的极品。鲫鱼蛋白质含量很高，且矿物质含量和钙、铁、磷、维生素B1等含量非常丰富，对产后妇女，体虚缺乏乳汁者有较好的滋补作用。产后饮鲫鱼汤也有着通乳催奶的作用，对于妇女产后缺乳，凭此汤之效。
鲫鱼汤对身体有补中益气的作用，尤其是对体质虚弱和身体消瘦的人而言。而且鲫鱼汤的营养是很丰富的，尤其是含有丰富的蛋白质。蛋白质是非常有用的一种营养物质，对人体是有很大的功效和作用的。所以啊，人们多喝鲫鱼汤，对身体有好处。
婴儿喝的鲫鱼汤怎么做？
1、食材：鲫鱼200g，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1茶匙（5g），姜30g，葱30g，油1汤匙（10g），芝麻油1茶匙（5ml），鸡高汤半碗。
2、将鲫鱼洗净，去掉内脏，然后切块。起油锅，烧至六成热时，放入姜片和鲫鱼，翻炒几下。
3、加入高汤和胡椒粉，大火煮开，改用小火煮20分钟，撒上葱花，淋上麻油，即可食用。
注意事项：
1、选活鲫鱼，宰杀洗干净后，在处理和烹调的过程中注意保持鱼身的完整。
2、白胡椒粉是此汤的突出味道，千万别忘了。
3、鸡高汤可用鸡架等原料煮汤代替，如果没有可用开水代替。