鸡汤小孩子可以喝吗?
鸡汤中汤氨酸含量较高,如果有感冒症状,身体受损细胞需要修复与再生,喝鸡汤可获得必须的氨基酸,同时还能提高人体免疫力,对有感冒症状的儿童及成人有益。鸡汤中的游离脂肪酸对血管具有消炎作用,能缓解呼吸道炎症。喝鸡汤能舒缓喉咙疼痛,且有温暖身体功效。鸡汤具有很好的滋补作用,可帮助人们获得对抗感染所必须的营养,而且喝鸡汤能出汗,有发汗作用,利于毒素排出体外。
有人对鸡汤的抗病毒特性进行试验分析,结果发现鸡肉在煮熟后其营养成分容易被人体吸收,鸡汤中能使呼吸道黏膜得到润滑,并有舒缓炎症,加快消除痰液,能缓解咳嗽,同时还有利于睡眠。而且鸡汤营养丰富,含有大量的游离氨基酸以及脂肪酸等,可保护胃粘膜,促进胃酸分泌,起到食欲促进的作用。但是要注意鸡胗不能给孩子吃。
如果给孩子炖鸡汤的话,最好放一些有化痰止咳散寒功效的中药材,比如杏仁、橘皮、冬瓜子、鱼腥草等。注意在炖鸡汤的时候不能放白糖,白糖有生痰作用。如果咳嗽痰多,有胸闷症状的孩子不建议喝鸡汤。另外,如果有发热食欲差,消化不良症状的孩子不能喝鸡汤,不然会加重病情。