乳铁蛋白婴儿能吃吗?

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乳铁蛋白,可以吃。 乳铁蛋白是一种蛋白质,通过口服给药后可以被吸收到血液中,并通过血液传递到身体各个部位发挥作用。与铁结合后可以直接参与造血过程,调控白细胞介素产生和T细胞分化等免疫调节作用,能够提升免疫力。此外还能够对抗细菌、病毒等微生物侵袭,有抑菌、抗病毒的作用;还可减少铁过量引起的毒性反应。 目前,国内外对于乳铁蛋白的研究都非常重视,并发现了其重要的生理功能:

1. 参与机体免疫过程  通过调节免疫细胞活性因子发挥免疫调节功效。如通过刺激淋巴细胞的增殖和抗体生成而增强免疫功能,还可以抑制巨噬细胞释放一氧化氮(NO),进而影响免疫系统对炎症的调控。并且可以通过调节免疫球蛋白的合成、补体系统、中性粒细胞的趋化性以及吞噬杀菌能力来维护机体免疫功能。 但需要注意的是,如果服用大量的乳铁蛋白也会产生副作用,包括过敏、腹泻、便秘、胃部不适等。

2. 抗氧化作用 由于人体新陈代谢过程中会产生自由基,导致机体衰老及患病,而抗氧化剂可以清除这些有害的自由基,因此具有抗氧化作用的物质被人们认为是有益身体的。 研究表明[3],乳铁蛋白可以有效清除超氧化物自由基,抑制脂质过氧化,从而具有抗氧化效果。还可以通过改变细胞膜的电位变化,以降低细胞内钙浓度水平,增加细胞内抗氧化酶的活性,从而起到保护细胞的作用。

3. 对消化道的作用 除了以上两方面的重要作用外,有研究显示[4],在胃肠道中,乳铁蛋白可以调节胃肠蠕动,抑制胃酸分泌,减少胰脏炎症状,从而改善腹泻、呕吐等情况。对消化道有很好的帮助。 当然,值得注意的是,虽然目前为止研究已经证明乳铁蛋白的安全性和有效性,但仍然存在一定的局限性。比如样本量偏小、实验设计不够完善等。

在服用乳铁蛋白的过程中,也要注意以下几点:

1. 对铁缺乏者应补充铁剂后再服用乳铁蛋白;

2. 同时服用抗菌药和抗酸药可能会减弱乳铁蛋白的功效,应分开服用;

3. 孕妇应在医生指导下服用,不建议自行服用;

4. 新生儿可根据体重适量服用,但不宜长期服用。

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