芡实有什么作用和副作用？
1、治疗脾虚腹泻 出现脾虚腹泻的情况，可以通过食用芡实在一定程度上得到改善。《中国药典》记载，芡实性味甘平，归脾、肾二经，可祛湿止泻。现代研究也表明，芡实富含淀粉酶以及多酚化酶，而这两种物质具有很好的消炎作用，能够促进消化液的分泌，因此可以有效的改善脾虚腹泻的症状。 对于出现脾虚腹泻的人群来说，建议在平时适当进食芡实，或者通过服用相关的药物进行治疗。
2、辅助治疗肾炎 对于患有慢性肾炎的患者而言，可以通过食用芡实起到一定的辅助治疗效果。因为芡实中含有丰富的营养成分，尤其是蛋白质的含量非常高，这对于肾炎患者补充必要的营养非常有助益。《中国药典》中也有记载，芡实能够起到补肾固精的功效，因此对于肾脏有着很好的保护作用，能够在一定程度上缓解肾炎。不过需要注意的是，患有急性肾炎或者是肾功能不全的人群，不适合多吃芡实。
3、改善睡眠 随着生活节奏的加快，很多人都有了晚睡的习惯。而且即便睡着了，也非常容易醒。如果长期如此，不仅会引发严重的健康问题，还会给人的精神状态带来不良的影响。而如果想要改善睡眠质量，可以在睡前吃点芡实。《四川中药志》中记载，芡实能“治失眠”，因此对于由于肾虚引起的失眠情况，可以利用吃芡实来得到改善。
4、美容养颜 现在的人们，不管是男性还是女性，都非常重视自己的外在形象。尤其对于女性来说，更是希望拥有漂亮的容颜。而在我们日常生活中，有不少食品都具有美容养颜的效果。比如鸡蛋、柠檬、藕等，而芡实也是其中之一。 《四川中药志》中有记载，芡实“滋润皮肤，驻颜祛斑”，所以想要让自己变得更美丽，可以适当吃吃芡实。
5、预防动脉硬化 随着年龄的增长，人体内会产生一种叫做脂质过氧化物代谢物（LPO）的物质，这种物质的增加与动脉粥样硬化具有密切的关系。而实验研究表明，摄入充足的芡实，能够有效抑制体内LPO的形成，从而减少动脉粥样硬化的发生。所以对于中老年人来说，适当的吃点芡实，有助于保护心血管健康。 除了以上介绍的功效外，经常吃芡实还能够有效的增强免疫功能、抗病能力等。
虽然食用芡实的好处非常多，但是需要注意的是，孕妇应该避免过量摄取芡实。另外，患有糖尿病、便秘的患者也不宜多食芡实。