儿童可以吃儿童酱油吗?
给宝宝挑选食物要遵循一个原则——只选对的,不选贵的!也就是说,在安全的前提下,宝宝要吃口味好的、营养全面的食品。 儿童酱油作为一种特殊的调味品,同样是要遵循这个原则的。目前市面上很多儿童酱油都打着“专为儿童设计”“更适合宝宝食用”等旗号,但其实,普通酱油中钠含量为(含可溶性无盐物质2305.49mmol/kg)130 mg/g,而部分儿童酱油中的钠含量仅为75mg/g,两者差别并不大。
只要按照我国膳食指南的要求,每天摄入食盐不超过6克,也就是约等于一啤酒瓶盖那么多,就不会对宝宝的身体健康造成不良影响了。 所以说,儿童酱油并不是必需品哦~
那有没有什么特殊情况是需要单独考虑给娃吃儿童酱油的呢? 其实啊,儿童酱油是针对低龄孩子口味开发的,这个年龄段的孩子还没有养成好的饮食习惯和饮食结构,味道偏好比较单一且爱吃甜食……家长需要适当用味道好的调味品来刺激孩子的味蕾,培养健康饮食习惯。
例如: 不爱吃蔬菜的小朋友可以少许淋点酱油,帮助孩子接受蔬菜的味道; 对盐等调味品敏感的宝宝,可以先少量蘸取酱油,适应之后逐渐增加; 1岁以内的宝贝开始学辅食,添加固体辅食后,可以在米粉、颗粒面等主食里加一点儿酱油,调成糊状,便于宝宝吞咽。 但要注意一次不能放太多,以防宝宝过敏或中毒。
除了用酱油调辅食外,还有些家庭会用生抽、老抽、鱼露等来给娃做佐餐酱。 其实,这些做法都不建议给宝宝尝试。 因为小宝宝的消化系统发育尚不完善,胃酸分泌较少,而高盐、腌制的食物会损害胃肠粘膜,加重宝宝肾脏负担,导致宝宝出现腹泻等问题。而且婴幼儿的味觉能力比较强,一旦养成了重口味的饮食习惯,今后再改过来就比较难了。 所以啊,家长们还是不要轻易用成人的调味品去给宝宝做菜了。