懒葡萄有什么作用？
问：懒葡萄有什么作用？ 答：“懒人”指的是那些不想运动，希望躺着就能减肥的人； 而“懒葡萄”则指的是不用节食或运动的，就可以减轻体重的绿色天然食品——紫甘蓝。 在欧洲，人们经常用紫甘蓝来腌制泡菜、做沙拉和烤面包等。而它最神奇的瘦身功效，就是能让你在享受美味的同时，不知不觉地消脂减重。 法国研究人员发现，每天坚持服用二次，每次500毫克的紫甘蓝汁，12周后，体重轻了9磅（4公斤）。 而且，用紫甘蓝榨汁后，可以加入少量蜂蜜调味，每天饮用一次，也有显著效果。 但要注意的是，紫甘蓝中含有丰富的膳食纤维，这些可溶性纤维进入人体后，会很快和其他食物颗粒凝结成团，从而减少营养物质被人体吸收的概率，并加速肠胃蠕动，增加粪便的含水量，有预防便秘之效。对于腹泻的病人最好不要食用。
除了含有膳食纤维外，紫甘蓝还含有人体必需的全部8种氨基酸及多种微量元素。它不仅含有丰富的抗氧化物质，还能帮助身体补充营养，增强体力，是健身和减脂人士的最佳首选之一。 最后需要注意的是，虽然吃紫甘蓝不用担心发胖，但任何食物都是过犹不及，过量食用都会引起不良反应。 比如一次性摄入过量叶酸，可能引发神经损害症状，出现头晕、头痛、疲倦、嗜睡、注意力不集中、舌头僵硬、言语不清等情况；而摄入过多的铁离子，可能会引发恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应。 所以，在食用紫甘蓝时，一定要注意适量，尤其是老人和儿童更应该少食。