茶多酚的作用和功效与作用？
1、降血脂，预防动脉硬化 茶多酚通过抑制胆固醇的合成来减少人体内胆固醇的含量，从而减少动脉硬化的形成；还能显著降低血清三酰甘油和高密度脂蛋白胆固醇的水平，有助于清除血液中多余的脂质，达到降脂的功效。
2、抗氧化，延缓衰老 茶多酚可以激活体内的抗氧化系统，从而起到清除自由基，延缓皮肤衰老；还可以抵抗脂质过氧化过程，保护生物膜结构的完整，进而达到防治心血管疾病的目的。
3、抗菌消炎 茶多酚对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有明显的抑制作用，可用于治疗肠道炎症等多种细菌感染性病症。用茶多酚溶液作眼药，可治疗急性结膜炎；用茶多酚溶液漱口，可以缓解牙龈炎，防止蛀牙。
4、抗癌 茶多酚可以通过促使机体产生一系列生物学反应，抑制癌细胞增殖，破坏肿瘤细胞DNA，诱发肿瘤细胞凋亡，达到显著的抗癌效果。
5、其他功能 除了上述内容之外，茶叶中还有咖啡因、茶碱等物质，同样具有重要的药用价值。例如咖啡因就有助于减轻慢性头痛、缓解老年痴呆症状等等。