九个月宝宝能吃鲫鱼吗?
可以,但是刺比较多,要注意
1.将鲫鱼的内脏清理干净后,清水冲洗干净; 划重点:处理鱼肉和鱼骨的时候,注意让师傅把腮部的鱼刺也去掉~
2.将洗好的草鱼放入锅内煮,煮至半熟再给宝宝吃。 划重点:如果妈妈自己煮,一定要彻底煮熟。建议最好用高压锅,比较容易煮透。
3.如果买了加工好的鱼肠、鱼肚等,也要清洗干净后再给宝宝吃。 划重点:清洗时,一定不要忘记除去里面黑色的膜状物,以免引起中毒。
4.另外还应注意,鱼肉中含有较多的不饱和脂肪酸,不宜加热时间过长,会导致营养成分丢失。做鱼肉应该尽量采用清蒸或清水炖的方式,这样能保留最完整的营养。