儿童节准备什么食物？
作为两个孩子的妈妈，每次儿童节都会绞尽脑汁的准备大餐。 我家对食物的讲究主要有三点 一是好吃 二是好看 三是要有节日的氛围 所以每次都会费好大力气来准备好吃的！ 这次准备的是“巧克力蛋糕”和“彩虹糖葫芦”
首先来看看巧克力蛋糕的制作过程吧 准备食材：鸡蛋6个、牛奶60ml、玉米油40g、低筋面粉100g、白砂糖80g、黑巧克力75g（可可含量%75） 制作步骤如下：
1.蛋黄+白糖打发至颜色变浅，大概2倍大
2.加入玉米油拌匀
3.加入牛奶拌均
4.低筋面粉过筛后加入，用刮刀压拌至无颗粒状
5.蛋白分三次加白砂糖打至硬性发泡（拉起三角形不消失）
6.将三分之一的蛋白霜入蛋黄糊里拌均
7.再把所有蛋白霜都拌入蛋黄糊里
8.倒入模具，轻轻震出气泡后送进烤箱，150度烤制50分钟 烤好的蛋糕出炉啦~ 为了有更好看的装饰，我特意买了彩色巧克力豆。 用剪刀将巧克力豆剪成适当大小，放在盘子里，送入冰箱冷冻2小时。 做好的蛋糕切成三层，在表面插上一支彩色缎带，再铺上巧克力豆做装饰，一个漂亮的巧克力蛋糕就做好啦～ 还可以在旁边用巧克力笔画上笑脸哦～ 然后就是彩虹糖葫芦的制作了 准备食材：新鲜草莓400g、白砂糖30g、清水50ml、竹签适量 制作步骤如下：
1.取一个小碗，放入白砂糖和清水搅拌至融化
2.洗干净的草莓用纸巾擦干表面的水分，穿在竹签上
3.将草莓置于火上烘烤，来回晃动竹签，使糖液均匀地涂在草莓表面并冒出泡泡
4.观察糖液变成琥珀色就立即关火，趁热把草莓串移到冷水盆中冷却备用 如果喜欢更甜一点的口感可以在第三步多加一些砂糖哟~ 我家是两个孩子，所以做的食物都是按两份来准备的，祝各位童鞋的生活也像这两道菜一样，美味又多彩！