籽麻有什么作用?

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最近,一种叫“雪莲籽”的新兴保健食品,正在网络中热炒。据商家宣传,雪莲籽营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸、矿物质和微量元素等,长期食用具有补肾壮阳、滋阴补血、健脾养胃、明目提神的功能,对感冒、咳嗽、哮喘等有显著的保健功效,是现代人养生祛病、美容养颜的最佳补品之一。 对此,记者专门咨询了新疆农业大学食品科学与药学学院的营养师赵娜。她认为,从营养学角度来看,雪莲籽的功效确实不容置疑。 雪莲籽属于水果中的木本植物,由菊科多年生草本植物雪莲花的花蕊制成。由于生长环境的要求,它不能像大多数水果一样随便栽种和采摘,其产量非常低,所以价格也比较昂贵。据赵娜介绍,与人们熟悉的哈密瓜、葡萄等新疆瓜果不同的是,雪莲籽不仅含有丰富的钙、镁、锌、铁、锰等多种人体必需的元素,而且维生素C的含量也很高,每100克中含有225毫克,堪称瓜果中的“补钙之王”“美容佳品”。 除了丰富的营养价值外,雪莲籽特殊的药用价值也是其畅销的关键所在。

根据《中国药典》记载,雪莲籽性温热,味甘苦,有通经活血、消炎止痛、收敛止血、解毒消肿的功效;现代药理研究也证明,雪莲籽含有黄酮类、皂苷类等成分,对这些药材的活性有很大影响。近年来该药物在临床上被广泛用于前列腺增生、前列腺炎、急慢性咽炎等疾病。 “不过,这些药用功效主要是基于雪莲籽中含有的药用有效成分,而有效成分含量的高低可能受到地域、土壤、气候及植株年龄等因素的影响。在没有专业人士的指导下,建议不要自行服用未经提炼的雪莲籽来治疗疾病。”赵娜说。

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