酒宝什么作用？
“酒”字在《说文》中的解释是：“酒，就也，所以就人性之所好，而成之以酒。”“酒”的本义是“就”，指的是顺着人好酒的本性，以酒来就合人的欲望。也就是说人本来是有“好饮酒”这一属性的，只是这属性被“酒”给激活、强化了而已。所以，“酒色财气”里的“气”其实应该是“志”，指的就是这种由于酒而激发起来的激情和意志。可以说“酒”是一种可以调动人体某种内在属性的物质。 所以，从本质上讲，酒是纯天然的生理活性物质。
那么，这种天然活性成分有什么生物学功能呢？ 首先，它可以调节情感。有研究表明，人在心情愉快时，血液里含有的β-内啡肽会增加；而在心情抑郁时，血液里含量增多的则是去甲肾上腺素和5-羟色胺。这两种神经递质都可以通过血脑屏障，直接作用于大脑的相关神经细胞，影响脑内化学信号的传递过程，最终实现改善情绪的功能。其中，β-内啡肽对于情绪的调节起着比较关键的作用（参见《科学时报》2006年8月31日第7版）。
第二，它可以激活人体的免疫功能。近年来很多研究都表明，酒精具有刺激免疫活性细胞的功用，可以通过激活T淋巴细胞来激发免疫功能。另外，酒精还可以增强自然杀伤细胞（NK细胞）的活力，从而起到消除癌细胞或者病毒的作用（见《中国酒业论坛》2009年12月29日） 第三，它可以直接作用于血管，使血管扩张，进而降低血压。 有实验表明，给小鼠注射一定剂量的酒精，能够明显缓解由高盐饮食导致的血压升高，并可以防止因为高盐摄入所导致的动脉损伤（Bao et al.，2014）
第四，它有抗氧化的功效。 第五，它能保护肝脏。目前已知的保肝药物如异甘草酸镁等，都是通过抗氧化作用发挥保肝功能的。而酒精本身就是一个很强的抗氧化剂，可以阻断肝细胞氧化损伤的过程，因此酒精具有保护肝脏的功效也是不言自明的。