枸杞的茎有什么作用？
很多人都不知道，其实枸杞的茎也是有用的。 很多商家为了卖相更好，会将老枝干清理干净，然后再卖出去。殊不知，这些被丢弃的枝条里面可全是宝贝！ 枸杞的嫩茎中含有丰富的多糖、脂肪油、氨基酸和微量元素等营养成分。
对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、卡他莫拉菌等细菌的生长发育都有明显的抑制作用，说明枸杞茎的多糖对病菌有抑制和杀灭的作用； 对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等细菌均有抑制作用，而绿脓杆菌是对医院常见感染的定植菌之一，也是抗生素敏感性试验的基本致病菌； 对大肠埃希氏菌、沙门氏菌、志贺氏菌以及铜绿假单胞菌等多种革兰氏阴性菌也显示出抑菌效果。
还有抗衰老、降血糖、降血脂、抗脂肪肝，提高免疫能力，抗肿瘤等作用。 所以大家在吃枸杞子的时候可别丢了里面的茎哦~
1.减少紫外线伤害 阳光中的紫外线是皮肤病产生的重要因素，长时间暴露在阳光下，如果不做好防晒工作，很容易患皮肤癌。而杞柳中富含胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A，而维生素A是维持上皮组织正常代谢的主要营养素，能够防止皮肤干燥皲裂，减少紫外线对皮肤的伤害。
2.明目养神 中医认为“瞳人属心”，也就是说眼珠上的穴位与心相关联。而《本草纲目》中记载，“枸杞，清肝明目的佳品”，“能益肾、明目。”所以多吃杞柳不仅可以消除眼睛疲劳，还能改善老花眼，视力模糊等问题。
3.强身健体 现代医学研究表明，每天适量的喝点高浓度酿制的杞柳原浆酒，可以显著降低血脂含量，从而起到预防血管硬化、高血压及心肌梗塞等心血管疾病的作用。还可以抗氧化，抗衰老，美容养颜。