儿童夏季喝什么汤?
夏天到了,用适合夏季的食材来做一道汤品,清甜滋润、祛痱止痒,最适合一家大小消暑了! 原料:绿豆50g、薏米50g、百合25g、蜜枣两颗、冰糖适量 做法: 1. 准备好所有的原材料; 2. 将绿豆和薏米用清水浸泡两个小时以上; 3. 然后将泡好的绿豆和薏米放入锅中,加足量清水大火煮开; 4. 加入洗净的百合和蜜枣后转小火慢炖一个半小时; 5. 最后加入适量冰糖调味即可。 功效:清热除湿、明目润肤。
原料:生地6~8g,鲜藕250g,胡萝卜80g,马蹄(荸荠)7个,瘦肉250g 步骤:所有材料清洗干净后,把所有材料放进汤煲里,一次加足清水,先用大火烧开,再转为小火慢慢煲3个小时左右,调入适量食盐和生油便可。
功效:生津润燥、清热降火、养血滋阴、润肺止咳。 注意:感冒发热期间不宜食用。
原料:土茯苓20克,萆薢15克,苡仁50克,淮山50克,猪尾骨500克。 步骤:除猪尾骨外将所有原料放入锅中,加水熬成汤剂备用。
功效:祛湿解毒,健脾养胃。对湿热体质有调节作用,能改善湿热所致口干、口苦、口臭等问题。 对脾胃虚弱的人,尤其是肠胃功能较弱的老人和小孩,日常可适当进食扁豆粥、扁豆莲子粥、扁豆山药粥等,有助于调养脾胃,强健机体。