茄子尾巴有什么作用？
题主说的这个情况，在我们这里叫“烧尾” 一般发生在霜降过后，天气逐渐转冷的时候。 此时如果温度比较高，而且比较湿润的话，茄子的生长速度会很快，一旦遇到温度骤降或者连续几天低温，有可能造成植株的生理性缺水，从而出现“烧尾”的现象。
所谓“烧尾”就是植物茎部（主要是茄子、番茄等）的水分散发不出去，聚集在叶片底部，从而出现叶片变黄、枯萎，而顶部仍然继续生长的现象，属于一种自救反应，如果条件合适，可能整个植株都恢复正常；反之，如果条件不利，就可能死亡。
当然，导致“烧尾”出现的条件还有其他，比如土壤板结、透气性差，也可能出现这种现象，但一般不会死棵，通过浇水、松土，加强通风，提高湿度等措施后，可以恢复。 另外值得注意的是：有些病虫害也会导致叶片局部发黄，需要结合发病症状加以区分。