维生素b的功效与作用是什么?

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B族是身体代谢过程中非常重要的维生素族群,包含维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等7种维生素,由于这些维生素的功能相似,常称为维生素B族。 它们相互之间有协同作用,可以一起补充,也可以分别购买。但需注意,维生素B族不宜储存时间过长,通常买回来之后要在两个月内吃完。 那么维生素B族到底有哪些具体功效呢?一起来了解一下吧~

一、促进消化液分泌,帮助消化吸收 对人体来说,摄入的食物只有被完全氧化后才能提供生命活动所需的能量,而维生素B族就能够为人体的氧化过程提供重要辅酶。例如,维生素B1在糖代谢中作为辅酶参与葡萄糖的无氧酵解和有氧代谢,从而供给人体能量;维生素B2则参与体内蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢;烟酸可激活氨基酸中的羟胺基团,从而参与合成多胺和核酸,对蛋白质的合成与代谢具有重要作用;叶酸参与氨基酸的分解代谢以及嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的合成,当人体缺乏叶酸时就容易导致DNA合成障碍,从而引起各种疾病。

二、维护神经系统正常功能 维生素B族对于维持神经系统功能有着重要的意义。其中,维生素B1、维生素B2、维生素PP(即烟酸)对神经系统的发育、结构和机能的正常发挥着至关重要的作用。如果儿童缺乏维生素B1容易导致情绪沮丧、易怒、疲劳,学习能力下降等;若成年人缺乏则会容易头痛、眩晕、烦躁、记忆力减退、注意力不集中等问题。

三、保护皮肤健康 在保持皮肤健康方面,维生素B族同样功不可没。例如维生素B5(泛酸)能够保持皮肤细腻有光泽;维生素B3(烟酸)能够改善皮肤屏障损伤并控制毛囊周围角质形成细胞的分化,从而预防痤疮生成;而维生素B2则可以去除痘痘、淡化痘印。日常补充维生素B族对于保养肌肤,美容养颜都有着重要意义!

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