宝宝奶粉开封一个月后还可以继续喝吗?
这个问题的关键是,开盖后一个月内能不能保证不喝掉的情况下,罐内奶液不会变质。 答主作为一个从事婴幼儿乳制品行业多年的人员,可以很明确告诉大家,一般情况下,符合标准、合理储存的奶粉在开封后一个月左右是可以喝的,但若是气温很高或是存放不当,可能就无法保证了。 首先我们需要了解,奶粉变质是由微生物导致的,而这些微生物通常来自于外界环境,例如生产过程中空中的灰尘、车间的设备、包装材料等都可能含有微生物。当然,消费者在购买产品时因外包装破损也可能带入某些有害菌。 当奶粉开封后,外界的微生物可能会通过撕开封条或开孔流入,由于液体粉状的物质更容易被微生物侵染,因此先“脏”的通常是盖子上的封条;而干粉状的奶粉往往会在盖子中下部出现凹陷,形成“脏盖”现象。如果家长购买的产品有这种现象,说明产品的质量是合格的。 但是!!!如果出现“坏盖”“脏盖”也不要立即丢弃,可以先仔细清洗后再使用,但是一定要确保盖子无残留,清洗干净后再进行倒置晾干。
对于已经出现的霉斑或结块的情况,则千万不能继续使用。因为即使洗干净了,里面也有可能导致细菌等微生物的污染。 此外需要提醒的是,有些家庭会把冰箱当成最好的“保险箱”,认为把开封后的奶粉放入其中就可以一劳永逸。然而事实上,即使是低温环境下,细菌同样会生长繁殖,只是速度比较缓慢而已。所以为了避免细菌侵入,建议不要将未用完的奶粉长期放置在冰箱里。