蛇胆有什么作用？
蛇胆的功效与作用
1、明目：用蛇胆治疗眼睛赤翳，可以滴入眼中；对眼睛出血，可配合珍珠末点眼进行治疗。
2、利便：对于大便干结、便秘的患者，可用蛇胆汁泡汤服用，亦可加入黑芝麻、核桃仁一起食用。还可以用蛇胆泡茶喝，这样有利于润肠通便。
3、祛痰止咳：对湿温之症，痰多者，可以用蛇胆泡酒，然后每次服少量，能够有效地祛除体内的湿气和热毒，减轻肺部炎症，从而缓解咳嗽痰多的情况。
4、解毒祛湿：对于皮肤湿疹，先用温水清洗患处，再用消毒棉签蘸着蛇胆汁涂抹患处，每天3～5次，能起到一定的治疗作用。或者直接将蛇胆汁滴入湿疹处，也能收到较好的疗效。如果是手、脚等部位因潮湿而导致的长疮，也可以使用这种方式治疗。
还有预防流感、治疗烧伤、烫伤以及止痒的作用，效果都是不错的。 除了直接用药外，日常生活中，我们也可以通过饮食的方式获取营养物质，同样能达到很好的保健功效。而蛇胆的吃法有很多，可以直接含服，也可以冲泡饮用，更能做成菜肴。下面我们就来看看都有哪些好吃的做法吧！
三丝蛇胆汤：准备水蛇胆，胡萝卜，芹菜，葱白适量。将三者分别洗净切碎，放入锅中，加清水煮汤服用即可。有清热解毒，祛风除湿的功效，适合风热引起的感冒患者使用。
鱼腥草蒸蛇胆：准备蛇胆一个，鱼腥草60克。先将鱼腥草用清水冲洗干净，然后再放入瓦盅内，加入清水，放到锅里蒸熟后，调入适量食盐和味精，拌均匀了食用。每日两次，每次一盅。此方法具有清热祛湿，明目止痢的功效，适用于湿热所致的痢疾，肠炎，腹泻等症。
蛇胆绿豆汤：准备生地8克，金银花8克，绿豆50克，白糖少许，蛇胆一枚。将生地，金银花洗净后，同放进锅内，加入适量清水煲取药汁，然后将绿豆放进去煮熟至烂，最后调入蛇胆，食盐和白糖，调味后服用。每日饮用一次，连服数日可见效。此方具有祛湿解毒，明目止渴的功效，适合夏季湿热环境较严重的时期饮用。