吃香蕉有什么作用?

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1、抑制癌症 香蕉之所以能够抑制癌细胞,主要是由于香蕉当中含有多种微量元素,这些元素可以抑制癌细胞的发育,这些微量元素包括镁、硒、锌等。香蕉中还含有一类特殊的成分——五羟色胺,这种物质也可以调节神经递质,起到抑制癌细胞的作用;香蕉中的矿物质磷有助于调节细胞内的离子平衡,而钾则能刺激肌体产生抗发炎的物质,都可以抑制致癌物质的作用。 所以通过食用香蕉来预防肿瘤的发生是有科学依据的。

2、润肠通便 香蕉中含有丰富的膳食纤维,这种物质虽然不易被消化吸收,但是可以帮助肠道蠕动,从而起到润肠通便的效果;而且因为纤维素的吸水膨胀性,可以让粪便更加松软,便于排泄出来。膳食纤维还可以增加饱腹感,对于想要减肥的人来说,是很好的食物。 当然,对于老人来说,有便秘困扰的人,也可以通过多吃香蕉来改善症状。

3、平稳血糖和血压 患有高血压和高血糖的患者都应该控制饮食,特别是要注意少吃含糖高的食物,以免引起不良反应。但血糖高并不代表着不能吃水果,例如香蕉含有的碳水化合物虽然高,但是都是慢消化糖类物质,在肠道中分解缓慢,并不会迅速导致血糖升高,所以糖尿病患者是可以适量吃的。而且,有研究发现,如果正常人每天摄入适量的香蕉,不仅可以降低高血糖的风险,还有助于维持正常的血糖水平。

4、保护眼睛 长期面对电脑或是手机,经常感到眼睛干涩、疲劳,这是视力受损的信号,也应该引起重视。那么平时除了注意休息,还可以通过食疗的方法来保护眼睛,例如多吃香蕉。因为在香蕉中含有大量的β胡萝卜素,而该营养物质可以在体内转化为维生素A,对于视觉神经有很好的呵护效果,可以有效缓解眼睛干燥、流泪等问题,因此需要爱护眼睛的人都应该适当吃些香蕉。

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香蕉营养丰富,味甜可口,有润肠通便、健脑安眠、降血压和减肥的作用:

(一)润肠通便:香蕉具有通便的良好功效,熟香蕉比生香蕉是的通便作用更好,香蕉不仅是通便的良好食品,而且是慢性便秘患者极佳的食疗食品。

(二)健脑安眠:香蕉中的5-轻色胺及其前体氨基酸会参加神经递质的合成和转换,能维持脑神经的正常反应,保持大脑思维的良好状态和睡眠的平衡。

(三)降血压:香蕉含有丰富而充足的钾离子,而钾离子对维持肌体正常的心率和血压都有积极的作用。并且能促进体内钠离子的排出,减少钠盐对血压和心血管的不良影响。

(四)减肥:由于香蕉中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维,可降低高脂血症患者血中总胆固醇的含量。促进胆固醇在肠道内的代谢,能控制体重,保持体态的衡。另外,由于香蕉营养丰富,所产生同样的饱腹感,所摄取的热量明显低于其它食物,故有减肥健美的作用。

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