孕期饮食原则是：食物多样，粗细搭配，荤素搭配，忌吃辛辣刺激食物和戒烟戒酒。 前三个月正是胎儿神经发育的重要时期，所以要注意补充富含营养素（如叶酸、锌）的食物，以预防神经管畸形的发生。 1.含叶酸丰富的食物有动物的内脏，肝脏，肾脏，血肠，鸡蛋黄等；
2.含锌丰富的食物有海产品，豆类食品，坚果类等。 孕早期由于早孕反应多数孕妇进食较少，因此要注意适当增加营养素的摄入，特别是优质蛋白的摄入。 除注意膳食中营养物质的含量外，还要注意营养素间的搭配，如蛋白质与氨基酸的互补，钙与维生素D的配合，铁与叶酸的结合等等。
有些食物的营养价值虽然很高，但要注意适量食用，以防摄取过量导致中毒。例如：
1.海带：有引起甲状腺肿的风险，一次不要吃太多；
2.菠菜：可能有草酸影响钙的吸收，也不要过量。
于桂萌优质答主怀孕第2个月，除了需要注意饮食均衡、多样化、易消化、营养丰富和补充叶酸外，特别要注重优质蛋白质、无机盐和微量元素铁的补充，同时要适当增加糖类的供应。
蛋白质，是人体构成、组织更新和修复所必不可少的营养素，对构建胎儿的器官、组织、神经和各种酶类起着至关重要的作用。怀孕第2个月，胚胎发育的速度还不快，准妈妈如果有孕吐，其正常的营养摄入会受到影响，所以，可利用蛋白质的良好来源---动物性食物与植物性食物搭配互补与互相促进吸收的机会，来保证蛋白质的供应与吸收。
补铁，预防贫血，是怀孕第2个月注意饮食调理的又一重点。由于胃容量受到子宫增大和挤压而相对缩小，准妈妈一般每次进食无法吃太多的食物，所以可采取每天多餐、每餐少食、少饮水的进餐方式，以保证准妈妈有充分而充足的时间来消化吸收营养，有利于物质代谢。
怀孕过程中的各种生理变化、适应和代谢都需要能量来完成，而代谢能力的强度与进餐次数有关，一日多餐能增加代谢率，多餐制能使铁等营养物质的利用率提高，因为食物进入胃肠后可刺激消化酶和胃酸分泌，有利于消化吸收。
