婴儿能吃蜜枣吗？
可以吃的，但是不要给小朋友吃太多哦~ 1、营养价值 高糖分 的蜜枣经过发酵会产生乳酸等有益成分，但是 营养密度和鲜枣相比有所降低； 高淀粉含量 的蜜枣在加工过程中会损失部分维生素和矿物质，且含糖量比较高，不适合给宝宝经常食用。不过偶尔吃一次解解馋还是不错的。 这里给大家说一说红枣的营养价值吧！
2、药用价值 在中医临床上， 红枣常常被用于补气养血、健脾养胃、止泻痢 的药品中。现代药理研究表明，红枣对于 抗疲劳、抗氧化、免疫调节、降低血脂胆固醇和血压等方面都有作用。 但是要注意的是，食用新鲜的红枣应注意适量，一次性摄入过多可能会引起腹痛、腹泻；而干制或加工的红枣应严格控制摄入量，因为加工过程可能会加入糖或其它调味品，导致热量增加或加重湿气，增加患龋齿的风险。 由于 红枣富含多糖，具有刺激性，因此患有肠炎、胃炎的小朋友不宜多吃。
3、选购指南 看颜色： 好的红枣表面呈深红色，有光泽，而不好的红枣则颜色较暗。 看纹路： 好的红枣表面有细小的横纹，而品质不佳的枣表面的横纹会比较粗且不明显。
摸质地： 好的红枣质地比较坚实，不容易掰开，而品质不好的红枣则很容易掰开。 闻味道： 好的红枣有一股自然的清香，而品质差的红枣则会发出酸味或者苦味。 尝味道： 好吃的红枣应该是果肉肥厚、味甜，而且能够回甘，如果口感偏酸，说明品质不好。
4、烹饪指导 大人吃的话直接吃就可以了，但小朋友咀嚼能力较差，建议打成泥状再吃。除了直接吃之外，还可以用来熬汤、煮粥、做甜品等等。例如胡萝卜红枣粥、红薯红枣汤、银耳红枣莲子汤、黑米补血粥......做法简单易学，好吃又营养。 另外要注意，红枣皮容易滑脱，给幼婴喂食的时候，应该去除果核再喂给他们吃。