野生蜂蜜的作用很多，除了直接食用可健脾和胃、止痛安眠外，外用还可杀菌消毒，治疗烧伤、烫伤。而目前市面上比较受消费者欢迎的野生蜂蜜是荆条蜜、槐花蜜和枣花蜜。 据《本草纲目》记载，荆条蜜有“治中风眩晕，胸膈痞闷，消食化积”的功效；《药典》中也有记载，荆条蜜能“祛痰镇咳、润肤生肌、清热解毒”。
水茄，又称五叶茄、龙葵、苦茄子等，属一年生草本植物，广泛分布于世界温带至热带地区，在我国分布于辽宁、华北、陕西、甘肃、四川及湖北等地。水茄的果实富含氨基酸、多种维生素和矿物质元素，尤其是含有较多的钾盐，是营养价值较高的食品。