野生蜂蜜有什么好处和作用？
野生蜂蜜的作用很多，除了直接食用可健脾和胃、止痛安眠外，外用还可杀菌消毒，治疗烧伤、烫伤。而目前市面上比较受消费者欢迎的野生蜂蜜是荆条蜜、槐花蜜和枣花蜜。 据《本草纲目》记载，荆条蜜有“治中风眩晕，胸膈痞闷，消食化积”的功效；《药典》中也有记载，荆条蜜能“祛痰镇咳、润肤生肌、清热解毒”。《名医别录》中还提到荆条蜜可“止渴生津，除风热，明目”。可见，长期食用荆条蜜对于身体的好处还是很多的。 槐树是我国分布最广的重要树种之一。在气候条件适宜的地区，槐树可遍布于山坡、荒野等处。其植株的高度一般可达25米（见图1）。因枝叶繁茂，故有“天然遮阳伞”之称。另外，由于花期较长，加之颜色淡雅，素有“空中花园”的美誉。 槐花蜜是指蜂蜜从槐花的花茎上采集下来的蜜液，属于我国传统蜂蜜品种之一。因其花色清淡，香味幽远，味道略苦，所以不太受到消费者的青睐，但槐花蜜的营养价值却不低。 首先，槐花蜜含有维生素和铁、钙等矿物质元素，这些物质能够滋养肌肤，保持肌肤的滋润，防止皮肤干燥起皱。
其次，槐花蜜中含有一种特殊的果糖，可直接被人体吸收利用，不用经过胰岛素的调节，对于糖尿病患者来说也是一个非常好的选择。而且该种果糖还具有润肠通便的效果，可以帮助人体排出体内的毒素，维持身体的正常代谢。 最后，槐花蜜含有的氨基酸是大脑运转所必须的物质，因此对于经常用脑的人群来说，如学生、加班族，适当进食槐花蜜可以补脑提神，增强记忆力。患有高血压的病人也可以适当服用一些槐花蜜，以帮助降低体内胆固醇，预防动脉硬化。
三、枣花蜜 枣花蜜是蜜蜂从枣的花部收集来的蜜液，属于传统蜂蜜产品之一，主要分布在温带地区。其色泽呈琥珀色或者深红色，味道甘甜，具有浓郁的枣香。
据《中华本草》记载，枣花蜜有“补中益气、养血安神”之功效，可用于脾虚食少、乏力便溏、妇女血虚、月经量少、痛经等症。现代研究发现，枣花蜜含有维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及镁、钙、铜等微量元素。这些成分都是人体所需的营养素，因此平时适当吃些枣花蜜有助于补充体内营养。