给孩子补脑吃什么?

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对孩子大脑发育有好处的食物有以下几种:

1、动物脑。动物脑中所含的卵磷脂是高等神经系统不可缺少的营养,而鱼肉中所含的蛋白质、钙和核苷酸都是大脑发育所必须的原料,在适当的时候可以给孩子吃点。

2、鱼油。鱼类含有不饱和脂肪酸,尤其是深海鱼类,而这些不饱和脂肪酸是神经系统细胞膜的重要构成成分,所以适当吃些鱼利于大脑发育。

3、胡萝卜、番茄等。胡萝卜、番茄等都含有较多的胡萝卜素,可以转化成维生素A、番茄红素等物质,对孩子的视、觉系统有益,还可以提高免疫功能,所以孩子可以吃点。

4、其他富含维生素A的食物。比如肝脏、奶酪、鸡蛋黄等食物都含有较为丰富的维生素A,对视黄醇不足的孩子尤其应该多补充。

5、富含DHA的食物。比如三文鱼、鸡蛋黄、核桃等。

6、富含EPA的食物。比如牛奶、奶酪等。

7、富含牛磺酸的食物。还是三文鱼、鸡蛋黄以及虾贝类等水产品。

8、富含锌的食物。如牡蛎、贝类、动物肝脏。

9、富含铁的食物。如动物肝脏、瘦肉等。

10、富含B族维生素的食物。如牛奶、奶酪、谷类、豆类和绿叶蔬菜等。

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