婴儿饼干有哪些?
1、南瓜米粉蛋羹
原料:南瓜、土豆米饭、鸡蛋黄各一个
制作:将南瓜蒸熟捣成泥,用1岁宝宝专用米粉调好的水冲调好,再将半个鸡蛋黄研碎撒进去,蒸5分钟,放温后喂给宝宝。
功效:南瓜内含ω-3脂肪酸,有助于脑部发育,特别加了1岁宝宝专用米粉,口感细腻,营养价值更高。
2、鱼肉土豆饼
原料:土豆、鱼肉、菠菜、鸡蛋白、姜末、牛奶、橄榄油、盐
制作:
1、将土豆洗净,整个放入锅中,煮熟后去皮,捣成土豆泥;
2、将鱼肉泥与菠菜泥分别用开水焯烫过,捞出后再分别剁成极细的碎末;
3、将土豆泥放入大碗中,加入鱼肉末、菠菜末、盐、牛奶、鸡蛋白和姜末,拌匀,成为土豆泥馅料。
4、取一块土豆泥馅料,先在手中团成球状,再按成圆饼状;
5、先将平底锅烧热,再倒入适量橄榄油,然后将土豆饼放入锅中,小火煎制。
功效:鱼肉补营养、强体力、壮身体;菠菜健脾胃、利大小便、养血止血。
3、蛋黄豆腐
原料:1只鸡蛋、盐、豆腐、熟豌豆、牛奶、淡奶油、胡椒粉
制作:把煮好的蛋黄放进煮熟的嫩豆腐里,和在一起。用叉子或者其他工具把它们搅拌。如果觉得有点儿干,可以加一点牛奶。加入淡奶油、切碎的熟豌豆、一点盐和胡椒粉,一起搅拌。
功效:豆腐补钙有营养;豌豆润肠通便,健脾利湿。