六个月婴儿能吃虾吗?
我们知道6个月的宝宝刚刚可以开始添加辅食,那么6个月的宝宝能吃虾吗?如果可以吃,要注意什么?接下来就让我们一起来了解一下。
六个月婴儿能吃虾吗
六个月婴儿能吃虾,但须注意以下几点:1、选择合适的虾:选择虾仁应光滑透明,略带腥味,且无斑痕、无烂节、无恶臭味,否则为劣质虾仁。2、煮之前用牙膏或白醋清洗:先将虾用水洗净,然后用牙膏或白醋(最好白醋)刷洗,洗净晾干后下锅煮。3、加点葱姜等调味:虾仁易熟,若怕嚼不烂,可先焯水,将虾置于锅中水开后煮4分钟取出,趁热剥去虾皮,留下虾肉。在剥虾前,可将虾放于淡盐水,咸苦味的料汁浸透,可缩短剥皮时间。虾仁鲜嫩可口,若味道不够鲜美,可适当加点葱姜等调味料。4、不可多食,胃溃疡、支气管哮喘、咳嗽者不宜吃。5、刚吃完虾不能立即喝茶和西瓜,且不能同时吃富含维生素和鞣酸的水果。因为吃完虾后吃富含维生素及鞣酸的食物,虾中的蛋白质与维生素A相结合,能够生成危害人体的物质,而茶叶和西瓜都能降低皮肤敏感性,所以不宜同食。
如何挑选新鲜的虾
1、仔细观察虾仁的颜色和健康状态。如果出现颜色灰暗、虾腿发黑的一定不可以买,这样的虾仁不是腐烂就是被不良商家为了保鲜而在水里添加了有害物质,吃了会对人体造成不好的影响。
2、用手轻轻地压一下虾身,如果出现抱团、不容易分开的则是新鲜的活虾,如果虾身松散,一点都不紧密,就表明是死虾。
3、如果用鼻子闻的话,活虾会有一股清新的海鲜味,而死虾会有一股腥味或者是臭味。平时买虾的时候可以要求店家帮忙新鲜现杀,这样吃到嘴里才是紧滑爽的。
虾的营养价值
1、虾味道鲜美,补益和药用作用都较高,祖国医学称其“味甘、性温、无毒”,因虾素有极强大之水氯,故能革肾毒、滋阴、壮阳、肝腺、尾厥、嗜梦等。
2、现代医学认为,虾肉有补肾、壮阳、通乳、祛风湿、清热解毒、滋养等功效,对头晕、神经衰弱、阳痿、孕妇、孕妇护胎、小儿恶疮、妇女绝经等病症以及慢性肝炎、肝硬化、冠心病和动脉硬化等疾病有辅助治疗作用。
3、由于虾具有补气健脾的疗效,因而可用于治疗元气不足、体质虚弱、食欲不振、身体疲累等症。
4、脾胃虚寒、糖尿病、癫痫患者不宜吃虾。