婴儿对铁不吸收怎么办?
对于新生儿爸爸妈妈们最郁闷的事就是看到孩子挑食而大人正常的情况下,由于饮食或者别的什么不想吃或不能吃的,小宝宝会缺少很多营养,尤其是铁,那铁补充不上了,宝宝该吃什么呢?
我们看看营养师怎么说:
铁的补充的主要来源是饮食,植物性食物中含铁量较低且吸收率低,而动物性食物中含铁量较高且吸收率较高。对于发育期的孩子来说,适当增加动物性食物(如瘦肉、动物血、肝、肾等)摄入不仅能增加铁的摄入量,而且也增加了铁的吸收利用率。在宝宝10个月左右,就应该增加禽肉类摄入,肉类中铁的吸收率要高于植物性食物,而且母乳中钙、铁的吸收率要高于牛奶。宝宝出生后1周到满月后1个月内补充铁是相当必要的,吃母乳或者奶粉的孩子一般从出生开始1周以后就要加铁了,因为母乳里面的铁含量较低,为1.5mg/L ,而配方奶中铁的含量略低,为1mg/L。母乳喂养的孩子一定要添加铁,这个很重要。
植物性食物中含有植酸、纤维素和鞣酸,会抑制铁的吸收,而水果里面含有鞣酸,也会抑制铁的吸收。在饮食中尽量减少植物性食物,多吃肉类,可缓解植酸、纤维素和鞣酸对铁吸收的影响。也不要在孩子吃饭时喂水果,这时水果里的鞣酸会在肚子里造成铁吸收不良。但是纯母乳喂养的孩子不能断奶,如果要喝奶粉,就要在两餐之间喂,或者晚上睡觉前喂,这样不会影响孩子正常进餐时对营养的需要。
对于挑食的孩子,应该在三餐的菜式上做些调整,荤素搭配、色彩搭配,将孩子的食欲吸引过来;如果孩子的饮食习惯比较符合营养的要求,则不宜刻意的过多的去修改孩子的饮食习惯,因为某些习惯性的吃法符合某个人群的口味,则无需变更。孩子的茶、咖啡、牛奶、饮料的摄入量怎样?多喝这些会冲淡胃液,影响消化效果,尽量让孩子饮用白开水。
需要特别强调的是:千万不要用婴儿奶粉补铁!这样做的后果是很惨重的!奶粉中加铁,会把铁和奶粉中的蛋白质复合在一起,形成一种不容易吸收的络合物,这种铁不仅不能被婴儿吸收,而且还会影响蛋白质以及其它微量元素的吸收。