儿童咳嗽吃什么菜谱?
宝宝患了咳嗽,除了药物治疗外,妈妈们的厨艺也可以发挥重要作用哦!今天为大家推荐几款止咳菜谱,做法简单,营养美味,宝宝不仅爱吃,还能帮宝宝止咳祛痰呢! 食材准备:雪梨1个、猪肺200g、姜1小块、葱白2根、冰糖适量。
烹饪方法:
1.雪梨去皮、去核后切成小块备用;猪肺洗净血水,切成小块状;姜切丝,葱白切段。
2.锅中烧水,放入切好的猪肺,烫煮5分钟后捞出冲洗干净滤干水分。
3.将上述处理好的食材一同放进锅里,加入足够清水,然后大火烧开后转小火炖2个小时,最后加入适量冰糖调味即可。
小贴士:挑选新鲜猪肺时,注意观察表面是否光滑,颜色是否有异常,并仔细闻气味判断好坏。另外,由于猪肺中可能有寄生虫,因此一定要彻底清洗干净。
食材准备:藕1节、胡萝卜半根、山药1段、北豆蔻2~3颗、白糖适量。
烹饪方法:
1.把准备好的莲藕去皮切成薄片;胡萝卜去皮切成碎末,山药去皮切成块状;北豆蔻拍碎待用。
2.锅中加水煮开,放入所有食材,再次煮开之后调成小火,慢慢熬煮1个小时左右,最后调入适量白糖就可以吃了。 小贴士:选购莲藕时要选择外形饱满,颜色微黄且带有光泽的。若遇到外皮变色或有黑点的莲藕,建议不要购买。
食材准备:白萝卜半个、生姜2~3片、香菜2~3棵、香葱1棵、大米适量。
烹饪方法:
1.萝卜洗净,连皮切片;姜洗净,去皮切片;香菜、香葱均洗净切碎。
2.锅中加水煮沸后,放入米、姜片同煲,先用武火煲沸,再改为文火煲成稀粥,然后调以适口口味,加入萝卜片和香菜、香葱碎,继续煲3~5分钟即可食用。