儿童可以吃河虾吗?

花雪景花雪景最佳答案最佳答案

当然可以,我小时候就没少吃。但要说多吃倒也不至于,毕竟再爱吃也会有吃厌的时候(就像大人吃大鱼大肉一样)。 我小的时候住在农村,那时候条件很差,不像现在这样有各种各样美味而又安全的食品。记得小时候能吃的肉类只有鸡肉、猪肉和鱼肉(主要是带鱼),鸡倒是常宰,鱼是很少吃的,因为交通不便,买来的鱼总是死掉的(运输过程窒息而死,估计大家买的也都是死鱼吧?);蔬菜倒是很丰富,四季都有,各种野菜也是常见食材;而能吃到的新鲜水果只有香蕉、苹果和桃子,香蕉和苹果还好,桃子却是很难得的美味。

对于小孩子来说,能吃肉的日子自然是快乐的,因此父亲每年捕的几箱小龙虾就成了我们一家人的美食了(其实主要食物是父亲捉的,母亲负责做),那时的小龙虾还没如今这么贵,也就几块钱一斤,我们把小龙虾煮熟了蘸着酱料吃,有时也用蒜泥酱油拌着吃,虽然方法简单,但味道极好,至今让我记忆犹新。不过那时的小龙虾个头很小,身体很软,青色的外壳薄且易破。后来慢慢长大了,去了大城市生活,才吃到各种平时在农村见不到的食材,同时也意识到饮食安全的重要性,再想吃小龙虾却不敢买了。

几年后回家探望父母,发现家乡的水质受到了严重的污染,原来清澈见底的小河变成了黄色,水里到处是白色泡沫,连河边种植的鱼塘里也漂浮着污物,鱼塘里的鱼几乎绝迹,而曾经随处可见的小龙虾也已无处可寻…… 后来听人说,现在市场上的小龙虾基本上都是人工养殖的,水质良好,吃得放心。于是我又重拾对小龙虾的热爱,每次回去都买很多回来。这次回家我又重温了儿时吃小龙虾的乐趣,只不过换了一种吃法,把小龙虾做了油炸再调味,成了下酒的好菜。

对了,忘记告诉你们,我是江西人,而我的家乡正是洪湖。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!