九个月宝宝蛋黄怎么做?

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9个月的宝宝,如果已经长了6-8颗牙,并且牙齿发育良好,没有龋齿的情况,可以开始尝试给宝宝添加含铁的米粉和蛋黄了。 首先建议宝妈们购买包装上标注着钙镁锌铁硒等矿物质和维生素含量高的婴幼儿配方米粉。这些微量元素对宝宝生长十分重要,特别是铁元素,它对宝宝大脑的认知功能、身体的免疫能力以及神经传导均有很重要作用,是不可或缺的重要营养。

同时,选择有标识厂家生产地址和产品成熟度的产品。尽量选择生产日期近的产品,尽量保证食用安全。 那么,应该怎么给宝宝吃蛋黄呢? 其实,给宝宝添加蛋黄的方法有很多,最方便简单的就是把蛋黄磨碎后拌在米粉里吃。如果没有买专门的蛋黄泥,可以直接用搅拌机把所有食材搅成糊状喂给宝宝。 但是这样吃的缺点就是不够趣味化,可能宝宝会不爱吃。 所以,我建议大家把蛋黄捏碎后和牛奶混在一起做成蛋奶粥给宝宝吃。或者把蛋黄打成蛋液之后炒熟,拌在米粉里一起吃。还可以把蛋黄捏碎后和水果一起放在碗里用勺子压成泥状喂食。

不过,无论是哪种方法给婴儿吃蛋黄,都应注意不要给宝宝吃半生不熟的鸡蛋,以免引起食物中毒。 另外还需要提醒大家的是,虽然蛋黄中含有丰富的营养成分,但也不宜一次给宝宝吃太多,应该少量多次添加。

一般第一天只给宝宝吃1/4个蛋黄,观察宝宝吃完以后有没有过敏反应,比如呕吐、腹泻、皮疹等;如果没有,第二天再添加1/4个,慢慢增多。 当然,除了蛋黄以外,9个月的宝宝已经可以开始添加肉类等其他辅食。不过值得注意的是,在给宝宝吃肉的时候,一定要将肉的颗粒碾碎,做成肉泥喂食。避免因为粗糙而刺伤宝宝的消化道。

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蒸鸡蛋羹:鸡蛋一个,加水适量,调匀蒸熟;也可在鸡蛋中加入肉末、碎菜等。 蛋面糊:将蛋黄1只、菠菜15克、水15克混合,用50克、3毫米粗面条煮熟,调入蛋液煮沸即制成。蛋肉三丝面:鸡蛋1个,猪肉30克,油菜25克,挂面10克。 将猪肉洗净、剁碎、入盘,挂面煮熟备用。油菜洗净,切碎。炒锅内放入少量油,热后打入鸡蛋,煎成鸡蛋饼并切成细丝。炒锅内放油10克,放入肉末煸炒熟后加入碎油菜,稍炒后加汤、面条、蛋丝煮沸,加盐少许。

温馨提示 鸡肉、鱼、虾、猪肝等都是制作辅食的好原料,妈妈们可发挥想象和创意,制作出更符合宝宝口味的营养辅食。

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