儿童吃维生素好吗？
维生素是维持人体正常代谢不可缺少的一类营养素，它既不是器官、组织、细胞，也不是蛋白质、脂肪、碳水化合物或矿物质。 人体需要维生素，就像需要水一样；维生素是人体必需的营养素之一，在人体中发挥的功能也如同水在生命活动中发挥的作用：调节体内各个器官和系统的生理功能。 虽然人体需要维生素，但是并不需要维生素在人体中起作用时直接参与各种生化反应。维生素只是起着辅助作用，即通过调控某种酶的活性来影响生化反应的速度，或者控制某基因的表达来调节生理过程。 所以从本质上来说，维生素并不是我们身体需要的营养物质，而是体内代谢过程中所需要的“帮手”。 当然这个“帮手”的作用是有限的，如果体内的这种“帮手”不足就会引起相应的缺乏症（如缺乏B族维生素会得脚气病）。但是如果超量摄入某种维生素也会带来副作用甚至危及生命（如服用过量维生素A可致中毒）。因此只有在医生的指导下合理服药才能避免不良反应发生。
既然维生素并非人体必需的营养物质，那么像保健食品中普遍含有的各种维生素和矿物微量元素是不是就吃错了呢？ 其实也不一定。因为食物中含有维生素并不是一件容易的事情。一方面是因为植物细胞具有壁，另一方面则是由于维生素极易受到光、热、氧等的影响而破坏。所以即使是食用了含有维生素的食物也不一定能摄取到足够量的维生素。 比如，蔬菜中含有丰富的维生素，但蔬菜中的维生素经过清洗、浸泡、高温烹饪后会损失大部分，特别是用水焯后会使维生素遭到严重破坏。
所以说，为了获取足够的维生素，通过服用营养补充剂是一个很好的方法。但如果选用不当有可能导致维生素中毒。值得注意的是，维生素虽然是无毒的物质，但是超过一定剂量却是有毒的。
如长期大量服用维生素A可能出现食欲下降、呕吐、腹泻、关节疼痛、头晕、头痛等症状，严重时甚至会失去生命。因此在使用维生素时要严格遵照医嘱，以免发生意外。