穿山甲鳞片有副作用吗？
先说观点，个人认为，正常用量下，中药配方里含少量穿山甲鳞片的药物，对人体是没有明确毒性的，但是长期大量使用含穿山甲粉的保健品（特别是通过非正规渠道进口的水蛭）则可能引起中毒。 穿山甲属于脊索动物门哺乳纲灵长目穿山甲科，是陆生哺乳动物，并非海洋鱼类或海鲜，因此不是“发物”；而且据我所知，目前用于食品生产的穿山甲都是人工养殖的，所以吃野生穿山甲才是问题。
作为传统中药材，穿山甲最早记载于《神农本草经》，号称“主痈疽，恶疮，败血，淋病”。唐代《新修本草》中，对穿山甲的药性做过详细的考证，并称其为“疗伤消肿，通经下乳”之药。历代文献中都有关于穿山甲药用的记载，其性味归经也大致如此：辛、寒，归肝脾经，主要功能是通络、活血、利水。
现在最新的中药理论认为，穿山甲的功效主要是以下两方面的体现： ① 抑制发炎反应与炎症症状；② 调节免疫功能以及细胞的损伤作用。 所以从这个角度看，说穿山甲能治风湿性关节炎、类风湿关节炎是有科学基础的。 不过，近年来有人发现，在细胞水平上，小鼠实验性肝癌和乳腺癌肿瘤组织中存在着高水平的甲壳胺和穿山甲多糖，并且能够显著抑制肿瘤的生长[1-3]。这也许是服用穿山甲后能够起到抗肿瘤作用的生理机制。
值得一提的是，有学者采用高效液相色谱法检测了不同产地、不同批次的穿山甲粉中的岩藻黄素含量，结果发现在所测定的80个样品中，仅有4个样品岩藻素含量大于2.5μg/g，其中最高的一个样品高达7.96μg/g。而采用荧光光谱法和紫外光谱法测定大豆卵磷脂中的岩藻黄素含量，最高的也只有6.2 μg/g [4]。可见现代科学分析手段能够测出的岩藻黄素含量是很有限的。至于这些岩藻黄素进入人体后会怎样，是否真的具有降血糖、降血脂的作用，是否需要补充大量的营养物质来给机体提供合成岩藻黄的原料，这些问题都需要进一步的深入研究。
除了药物治疗，很多人还希望通过食补方式来增加体内的岩藻黄素含量以达到防治疾病的目的。那么，到底该怎么补呢？ 根据中国药典规定，野生动物穿山甲的鳞片中岩藻黄素的含量不得低于0.2%，人工饲养的穿山甲不得高于0.1%。如果低于这个含量，则说明药物中含有较多的脂肪酸等杂质，有效成分有限。如果符合要求，则可以认为药物中岩藻黄素含量较高。以药物中对岩藻黄素的要求来计算，一个体重60kg的人要摄入近10公斤的穿山甲才能见效。
当然，这只是吃药的方法之一，其实从食物中摄取岩藻黄素含量充足的成分也是有可能的。下面介绍一下这种食材：海带。 海带是一种营养丰富的海产品，其中含有较多的岩藻黄素，可以通过食用来补充。还有紫菜、昆布、海藻等海藻类蔬菜也都含有丰富的岩藻黄素。