玛咖杜蛎有副作用吗?
玛卡(Maca)是原产于南美洲安第斯山脉的一种植物,有人将它称作“安第斯神菇”、“天然维生素”或“营养宝库”。 它和中国人所熟知的冬虫夏草属于近亲,都属于真菌类,但玛卡的药用价值却远远超过了冬虫夏草。 在古罗马时期,人们就已经认识到玛卡的营养价值,古西班牙殖民军携带玛卡种子到拉丁美洲后,又把它带到世界各地栽培种植。现在玛卡已经遍布于全球各地,在我国的云南、台湾、海南等地均有种植。
目前,科学研究已经验证了大量的玛卡功效,包括调节内分泌系统、抗氧化、保护心脑血管、癌症预防及治疗、改善睡眠、增强免疫力等,还有改善性功能的作用,对男性阳痿也有很好的效果。 那么服用玛卡真有那么神奇吗? 当然。 2016年,我国科学家发表了一项关于玛卡的科研成果,给玛卡的研究历史翻开了崭新的一页[1]。
研究人员从53个不同的玛卡样品中,筛选出8株具有雄性激素活性的突变体,通过基因测序发现其中7株存在CpG岛甲基化,且6株存在启动子区超甲基化;利用芯片技术检测了这些突变体的DNA水平表达,发现5个下游靶基因存在显著差异;随后,研究者运用动物模型进行了验证,最终发现了6个可能通过激活下丘脑-垂体-睾丸轴发挥作用的基因。 这项研究首次从分子生物学方面揭示了玛卡作用机制的可能线索,为后续深入研究提供了理论基础。
虽然这项研究证明了突变体玛卡的雄性激素活性及其可能的作用机制,并且通过小鼠实验取得了较好的改善勃起功能障碍的效果,但由于人体与动物体内酶的不同,无法确定这种活性成分在人体内的直接作用[2]。这项研究并未表明玛卡引起的激素变化是通过下丘脑-垂体-性腺(HPGA)途径实现的,而且其他的研究也暗示了非HPGA的途径可能会在玛卡的药理过程中起作用。学者们一致认为,需要进一步的研究来明确玛卡影响雄性激素活性的确切机制。
除了这种突变体玛卡,市场上还有一种染色剂玛卡(maca colorato),主要分布于墨西哥及中美洲地区,颜色通常呈粉红色或者深红色。由于含有花青素的染料可以透过血脑屏障进入大脑,该品可能有刺激中枢神经系统的作用,临床上可以用来治疗头痛、偏头痛、失眠和一些精神疾病。
随着研究的深入,玛卡的功效还将不断被人们发掘出来。 但需要注意的是,虽然国外已经把玛卡当作食品出售,但我国还没有把玛卡列入药食同源目录,因此不可以像枸杞子、薏苡仁那样随意食用。根据《保健食品注册管理办法》的规定,只有经有关部门批准后方可作为保健食品生产销售,而目前国内只有24种保健食品获得了卫生部的资质认定。