山楂的作用与功效有哪些？
作用与功效 1、防治心脑血管疾病，降血脂、降血压； 2、健胃消食，促进食物的消化和吸收； 3、利尿活血，抗菌消炎； 4、美容减肥，增强心肌收缩力，扩张血管，促进血液循环； 5、抗肿瘤、抗突变，保护肝脏，延缓衰老。 1. 降低胆固醇和甘油三脂的含量 有研究发现，服用山楂可以降低血清中胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）的量，升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C)的含量，对实验性高胆固醇血症有着明显的降低效果[1]。
2. 对心血管系统的保护作用 很多研究结果都表明了，山楂对于心血管系统存在着一定的保护作用。其可以扩张冠状动脉，增加冠脉流量，减少心绞痛发作次数，在预防动脉粥样硬化以及干预动脉硬化情况方面都有良好的效果[3] [4]。
3. 对消化系统的影响 山楂中含有丰富的氨基酸、多肽类化合物，这些物质对于胃酸的分泌、脂肪的消化都有着重要的影响，因此可以帮助消化不良的患者改善食欲，增进消化功能。
4. 抗氧化抗衰老的功能 随着年龄增长，机体中的自由基不断堆积，细胞损伤不断出现，因此抗氧化衰老成为当前研究的热点之一。有研究显示，山楂可抑制脂质过氧化反应，对抗自由基引起的细胞的氧化损害，起到延年益寿的功效。
除上述内容外，经常饮用山楂水还可以促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，帮助消化，清理肠道，美容养颜等。