八个月大宝宝怎么煮粥?

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刚生完孩子,很多妈妈都想着要怎么给孩子补充营养,于是各种各样的汤品就上阵了,但是实际上对于 8个月的宝宝来说,粥才是最佳的营养来源之一。为什么这么说呢?因为粥里面的营养物质可不仅仅是碳水化合物和蛋白质那么简单哦。

首先,谷物中含有丰富的 B族维生素,适当进食能够预防消化不良,腹泻,呕吐等小儿常见疾病的发生;另外,谷物中富含的淀粉经胃肠蠕动慢慢转化为葡萄糖被人体吸收,为脑细胞提供活力,促进生长发育。 而如果此时添加辅食不及早起,那么可能就会导致宝宝出现缺铁性贫血等情况了。

科学喂养至关重要! 那怎么样做才能够让娃吃得健康又营养呢?其实呀,只需几步,美味又营养的杂粮粥就能轻松搞定啦~ 第一步、浸泡。在给宝宝煮粥之前,我们需要把需要用的食材浸泡一下。这样做有两个目的,一是能够让食材变软,更容易煮得软糯,二是能够充分释放营养物质,让宝宝更好地吸收。 第二步、煮粥。将泡好的食材倒进电饭煲中,加入适量的水煮成粥就好了。这里需要注意的一点是因为宝宝的肠胃功能还未发育完善,所以不建议给 8个月的宝宝吃太多油腻的东西或难以消化的食物,因此建议宝妈们选择清淡的粥给宝宝吃。

第三步、搭配。一碗香喷喷的杂粮粥下肚后,有些宝妈可能会担心宝宝营养跟不上,于是立马给娃加餐半个苹果。但实际上,水果最好不要在中午或者晚上给宝宝多吃,因为这样容易让胃酸分泌过多,影响睡眠。正确的做法应该是,在两顿正餐之间给予宝宝适量水果,比如上午10点半,下午2点都可以。但需要注意的量是,水果不能给宝宝吃多了,尤其是含糖量高的水果,比如香蕉、菠萝等等。

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适合8个月宝宝吃的粥有胡萝卜骨头粥、鲜虾鱼肉粥、虾肉蛋黄粥、紫薯粥等。

1、胡萝卜骨头粥,需要准备猪瘦肉、胡萝卜、大米、适量的骨头。首先将猪瘦肉洗干净后切成末,胡萝卜洗净后切碎,将大米洗干净后加水放在炉火上煮,将煮好的大米粥沥出米汤备用,再将猪瘦肉、胡萝卜、骨头一同放进汤锅里煮熟,在熟透后将骨头捞起,再将米汤和所有煮好的原料一起煮,煮好后将渣滓过滤后即可喂给宝宝吃。

2、鲜虾鱼肉粥,需要准备大米、土豆、猪肉、龙骨、鱼肉、虾子。猪肉洗干净后剁成碎末,虾子煮熟去皮同样剁成碎末,鱼肉同样煮熟剁成碎末,土豆去皮,切成小丁。将大米淘洗干净和龙骨一起放在锅里加上水放在炉火上大火烧开,再把切成丁的土豆、剁成碎末的猪肉、鱼肉、虾肉一起放进锅里再用小火慢慢熬至米烂汤稠就可以了。

3、虾肉蛋黄粥,需要准备大米、鲜虾、鸡蛋黄。大米淘洗干净后加水煮开,大火转小火熬制大概15分钟,虾去壳去虾线洗净剁碎,煮熟的鸡蛋取蛋黄用碗碾碎后和虾碎一起放进还在熬制的粥里,再次烧开后熬制粘稠即可。

4、紫薯粥,需要准备大米、紫薯。大米淘洗干净,紫薯去皮洗净切小丁,将大米下锅,锅内注入适量清水,大火煮开后加入紫薯丁,再转小火熬煮至米烂粥稠。

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