16个月宝宝能吃大米饭吗？
16个月的宝宝已经会走路了，也已经开始长牙了，这个阶段的宝宝已经可以添加很多辅食的。比如米饭、面条、蔬菜、肉类都可以吃了。 但需要注意的是，这个时候宝宝的咀嚼能力和消化能力还是很弱的，所以饭菜需要做的很碎很烂，肉类也需要弄成泥状。
那么为什么宝宝要多吃米饭呢？
因为精米中的淀粉容易快速增加血糖浓度，而高血糖会直接诱发婴儿湿疹，且让婴儿吃得糖份过量，造成日后得糖尿病的危险。所以用米面等主食来给宝宝补充营养是很必要的。 那应该怎样做才能把米饭蒸的很烂呢？
首先在淘洗大米的时候注意不要过多清洗，否则会导致营养素丢失；
其次在煮饭的时候多加水，比平时煮米饭多加一倍的水，这样就可以把米饭煮熟的软一些；
再次可以把米饭倒进搅拌机里打成米糊，直接喂给宝宝吃； 最后可以在粥里加入蔬菜末、鱼肉、瘦肉等，这样既可以让白粥变得更美味，还可以添加丰富的营养。
16个月宝宝的营养多数时间还是依赖于母乳或者配方乳来满足，虽然他们已经可以尝试多种辅食，但是并不适合食用大米饭。原因是：16个月宝宝的牙齿还没有完全发育，无法咀嚼硬度适中的米饭，同时吞咽能力也不可能迅速将米饭吞下，容易出现噎鼻的危险。
而且，宝宝的肠胃还未习惯使用筷子或汤匙进食，他们更习惯使用手指，所以当宝宝的手指能够拈起食物时，他们可以尝到各种软食如软的饭、粥、汤、软果等，而不会去学习吃米饭。另外，作为宝宝的最好补充营养的奶类，含有足够的蛋白质和脂肪，对宝宝的生长发育最好。
但是，虽然大米饭不适合，但是可以尝试将饭做成软的粥或者糊，这样既有利于宝宝咀嚼和吞咽，又不会给成人似的进食带来困扰。当然，宝宝的餐器要常常保持清洁，加热时要煮得彻底，以保持食物的安全。同时，逐步增加其他元素的辅食，如鱼类、蔬菜类、水果类、肉类等，才能让宝宝的营养更加全面。
