孕妇前三个月可以吃燕窝吗?
当然可以吃,燕窝作为天然滋补珍品,含有丰富的营养,孕早期适当进食对胎儿的生长发育有很大好处的。 不过要注意,燕窝属于高蛋白饮食,如果进食不当有可能引起孕妇食物中毒,为此在吃的时候一定要多加注意。 由于孕早期孕妇体内孕激素水平的升高,可能会有恶心、呕吐等早孕反应,这时食欲往往不佳,消化功能也比较差,如果吃了不对的食物就有可能导致孕妇中毒腹泻。而燕窝中含有丰富的蛋白和碳水化合物,如果是即食燕窝还好,如果是干燕窝的话就需要多注意,特别是对于有妊娠反应的孕妇来说,最好不要直接食用干燕窝,否则容易引起胃肠道的不适。 一般情况下建议,孕期头三月是可以少量进食燕窝的,不过需要注意以下几点:
1. 不要过量进食,一天不超过一汤匙(约5g);
2. 如果进食干燕窝的话,需用清水将燕窝浸泡,等完全泡发后再进行烹调,切忌食用未泡发的干燕窝;
3. 炖煮燕窝时,最好用文火炖40-60分钟,这样能保证营养成分充分释放到汤里,且更容易消化和吸收;
4. 不要空腹吃,也不要跟其他食物一起食用。
除了需要注意以上几点之外,还可以把燕窝打成泥状喂食给孕妇,这样更有利于营养的吸收。
不过要注意的是,虽然孕期前三月可以适当进食燕窝,但并非多吃就好。因为无论是药物还是食物都有其适用范围和禁忌范围,遵循宁缺毋滥的原则才能更好保证母婴安全。