芝麻油有什么作用？
黑芝麻油是黑芝麻经过压榨而得到的油脂，它和花生油的成分差不多，但是香味更浓一些，而且营养价值也要高于花生油。 很多女性都喜欢吃黑芝麻，因为这种食物不仅气味芬芳，而且有乌发的功效；很多年轻人也喜欢吃黑芝麻，他们认为这样可以让自己变得更聪明。 其实，经常食用黑芝麻油，对身体大有好处！ 1、抗衰老的作用 因为黑芝麻中含有大量的营养物质，所以食用后能够提供人体所需的营养物质，进而达到强身健体、延缓衰老的作用。
2、美白皮肤的作用 因为黑芝麻油中含有的维生素E是比较丰富的，而人们日常摄取的维生素E是远远不够身体的需要，因此可以通过食用黑芝麻油来补充。而维生素E具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，阻止脂质过氧化反应，从而起到美白皮肤的作用。
3、润肠通便的作用 因为黑芝麻中含有丰富的营养物质，尤其是含有大量的脂肪油类物质，这些物质能够润肠、滑肠，对于经常便秘的人，可以适当吃些黑芝麻油，有利于促进排便。
4、预防动脉硬化、高血压的作用 人体如果缺乏亚油酸，容易导致胆固醇堆积，引发心血管病。而黑芝麻中富含不饱和脂肪酸，特别是含有较多的人体必须的脂肪酸——亚油酸，对降低血液中的胆固醇含量、净化血液都有很重要的作用。
除了上述内容外，经常吃黑芝麻油还有益智、明目、补肾等作用。 所以，生活中不妨适当吃一些黑芝麻油，但是要注意，任何事物都应适量而行，过量摄入任何营养元素都会引起不良反应。