鲫鱼汤小孩子可以喝吗？
鲫鱼营养丰富、味道鲜美、没有腥味和泥味，含有丰富的蛋白质、胆固醇、脂肪、维生素、尼克酸等人体不可缺少的营养成分，中医还认为鲫鱼具有健脾、开胃、通润血脉、温中下乳等功能，特别适合于儿童食用。儿童如果患营养不良、生长迟缓、消化功能紊乱、腹泻、佝偻病、急性肾炎等疾病，更为适合煮鲫鱼汤食用。
烹饪小技巧：烹调鲫鱼时，将鲫鱼洗净，在油锅里用猛火煎至两面呈金黄色，加进适量的水、葱、姜、盐等佐料同煮，煮至汤水呈白色即可。
营养小疑问：儿童是否可以喝鱼汤，喝什么鱼的汤营养价值高。答：鱼汤味道鲜美，含有丰富的营养，儿童特别适合喝。