一般小孩子吃什么菜好?
做给小孩子吃的蔬菜不能放太多的调料,一定要注意少油少盐,烹调更要精细一些,尽量将菜切碎些,炖烂一些。如果有可能尽量多样化,不偏食,全面摄入各种蔬菜的营养物质。青菜可以预防夜盲症,保护视力以及润肠通便通便也很有疗效,青菜中含有的大量的粗纤维有利于小儿软化大便,预防便秘。
紫菜含有大量的碘及铁锌等微量元素,可以防治甲状腺肿,对皮肤细胞都有好处,女性在哺乳期吃点紫菜也可以通过乳汁供应给婴儿适当的补充微量元素。菌类食物也有利于抗癌,对少儿预防癌症都是很有好处的。蘑菇还有利于小儿提高免疫力。所以家长可以常给小儿制作一些菌类食物。