婴儿吃鱼能放料酒吗?
宝宝吃鱼时是否需要放料酒,成为很多妈妈争论的话题之一。妈妈们的意见很难统一,有的说可以放,因为料酒去除肉腥味,有利于营养吸收,而有的妈妈则说最好不要放,因为宝宝肠胃脆弱,不适宜吃太刺激的食物。那么,到底婴儿吃鱼时能不能放料酒呢?
下面我们看看专业人士是怎样说的:
专家分析:宝宝3岁以内不宜吃刺激食物
宝宝的肠胃很柔嫩,胃酸浓度低,分泌功能还不完善,过于刺激的食物肠胃无法承受。2岁以内的宝宝不要吃酒,2-3岁内的宝宝要尽量少吃酒,如果要吃,可以在宝宝餐桌上放上切好的生姜片,可以解酒。
关于婴儿吃鱼是否放料酒的问题,在专家看来,这是个很小的问题,婴儿吃鱼的时候完全放料酒是不必要的,料酒的味道很香,但是如果放一点点就够了,放多了反倒对孩子的身体不好。
宝宝吃鱼应该注意这几点
1.如果鱼刺很小,可用细剪刀剪掉。
2.烹调鱼类菜时,应少放姜末,烹调鲶鱼等腥味重的鱼类时,应不放姜末。
3.烧鲫鱼、鲤鱼等,应先用温水泡一下鱼,去掉部分的腥味。
4.吃鱼去刺时,最好先把鱼刺挑出来,在吃剩下的肉时,一定要把鱼刺剔除干净。
5.吃鱼时如果被鱼刺扎到嘴或手,最好立即将汤、奶、饭之类具有黏性的食物吞下,以缓和骨刺。如果被突出的鱼骨刺刺破口腔,立即取蜂蜜一勺,放入杯中,加开水盖紧,浸泡半小时后即溶化,然后漱口吞下。
6.不要空腹吃鱼,饿了易消化不好,且容易造成鱼刺哽喉。
7.鱼煮熟后,应该立即取出刺,避免刺蒸熟而脆断,戳伤喉咙。