婴儿辅食添加什么油？
首先明确一点，婴儿食用植物油脂是正确的，而且是必需的。 这是因为婴幼儿的胃肠道器官发育不完善、免疫系统也不成熟，而动物油脂含有人体难以消化的饱和脂肪酸（如硬脂酸、棕榈酸），容易引起胃肠道反应和过敏；相反，植物油脂含有人体必需脂肪酸α-亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，是人体细胞膜的重要组成成分，对宝宝的大脑和神经系统发育有重要作用。而且，这些必需脂肪酸还是体内合成维生素E、维生素K以及激素的前体，缺乏这些营养素都会对宝宝的生长发育带来不良影响。 所以，无论是母乳还是配方粉喂养的宝宝都需要适当摄入植物油。只不过，母乳中的脂肪含量较低，只有1%~3%，而人工喂养的宝宝需要从食物中额外获取脂肪。如果妈妈没有给宝宝喂油的意识，或者没有掌握正确的喂食方法，就会影响宝宝对脂肪的摄入和不饱和脂肪酸的吸收。
那应该怎么给婴儿喂油呢？ 1. 从4个月开始逐渐添加 添加的顺序应该是一小勺一小勺地添加，观察几天，如果没有过敏反应，再缓慢增加用量。第一次给宝宝吃油，最好是选择味道好、油脂浓度低的植物油，比如核桃油、牛油果油等，这样能大大提高宝宝接受度。
2. 每天摄取不过量 给宝宝吃油并不是越多越好。一般来说，每天给宝宝吃1～2次植物油即可，每次约5～10克（相当于1~2滴油的分量），不要一次给孩子吃太多的油，以免消化不良。
3. 注意烹调方式 多选凉拌菜给宝宝吃，少用油炸、油煎的烹饪方式。在凉拌菜时，也可以浇上一勺植物油，既能保证营养，又能改善风味。当然，蔬菜本身就含有叶绿素，可以自带光泽，不用特意再刷油了哦！