儿童能喝鲜奶吗?
当然能! 不过,要注意以下几个问题:
1、2岁以下婴幼儿不建议喝纯牛奶(0乳糖可除外) 如果给宝宝喝纯牛奶,一定要彻底加热煮熟,不要给宝宝喝冷牛奶。因为宝宝的肠胃功能尚未发育成熟,而高温可使细菌灭活,杀死病菌的同时也能让牛奶中的营养元素流失或发生变化,影响宝宝消化吸收。
2、2岁以上的孩子可以喝纯牛奶了,但每次得适量,一天不超过两杯。 随着孩子咀嚼和胃肠功能的完善,此年龄段的孩子可以摄入的碳水化合物种类越来越丰富,因此没有再额外补充乳糖的需要。不过为了预防肠道疾病,家长要让孩子养成良好的卫生习惯,例如饭前便后洗手,不喝生水等等。 需要注意的是,有的家长喜欢用酸奶喂养宝宝,然而过多摄入含有益生菌的酸奶可能会造成孩子肠道内菌群失调,而且酸奶中含有丰富的乳酸菌,对胃有着直接刺激作用,过量食用会对孩子的胃肠功能造成负担。
3、3岁以后的孩子可以尝试脱脂奶。 随着孩子逐渐长大,代谢旺盛,所需的热量与营养素也随之增加,如果此时仍喝全脂奶,容易造成肥胖、龋齿及血脂异常等问题。如果孩子有上述问题,或是孩子体重过重,需要控制总热量,那么建议饮用低脂/脱脂奶。但是脱脂奶也会损失一部分脂溶维生素,长期缺乏这些维生素,对孩子成长也不利。建议家长少量多次买回的乳制品,最好能留给孩子当日饮用完。
4、选择适合孩子年龄阶段的乳制品 对于小婴儿来说,可以选择配方奶粉,但在选择时要特别注意产品中的乳糖含量。 因为患有乳糖不耐受症的婴幼儿非常多,这种疾病是指肠道中不能合成或极少合成乳糖酶,所以不能消化分解体内的乳糖,出现不同程度的腹胀、腹痛、腹泻等情况。我国规定,对于乳糖不耐受的儿童,乳糖的含量必须在1%以下才符合标准。