怎么制作婴儿米糊?
说一下制作米糊的步骤。 准备好大米和开水,按照1:9的比例加入开水中浸泡三个小时。然后用搅拌机打成米糊状,如果搅拌得比较细腻,可以直接服用;若比较粗糙可以过一遍筛子。 这样就能做出一碗香喷喷的米糊了!是不是很简单呢~ 如果觉得直接喝比较单调的话可以在里面加入一些牛奶、蛋黄等,调成糊状喂给宝宝吃。
不过要注意的是,刚开始添加辅食时不宜过多过杂,一次只给宝宝喂一种新食物,观察3~5天后再给宝宝喂食其他食物,以免发生过敏现象。
有些妈妈可能会担心用开水泡会破坏维生素,其实这种做法是不正确的。因为维生素是人体代谢所需要的重要物质,只要及时清洗掉表面可溶性维生素,就不会被破坏了。用开水泡是没有问题的。 下面再来说说如何挑选大米。
好的大米应该是颗粒饱满、质地坚硬、均匀有光泽,而且闻起来有淡淡的清香。如果颜色发黄发黑、看起来发暗或者白里带青、有碎末状,那就要小心可能是陈米或是劣质的大米哦!
最后,再说一下怎样选购婴儿米粉。 好的米粉应该粉质细腻,呈乳白色或淡黄色,没有结块,有米粉特有的香味。如果颜色过于鲜亮、偏白色,就要谨慎购买了。