儿童可以每天吃海参吗?
四岁的孩子如果想吃,可以吃一点儿。 但是,千万不要把海参当做补钙、补铁、补锌、增强免疫力、促生长、预防贫血等作用的“灵丹妙药”。 因为:
1、海鲜过敏的孩子不宜吃 海参属于海洋鱼类、虾类中的优质蛋白来源之一,然而,也有部分孩子对这类食物过敏。如果对海产品过敏,也要谨慎给孩子喂食海参。 另外,如果孩子每次吃了海参后,身体会出现呕吐、腹泻等情况,说明孩子对这种食物过敏,要立刻停止给孩子喂食。
2、非缺锌、缺钙、贫血等轻微缺乏症的孩子不补 很多家长认为,孩子缺少什么营养素,就要及时补充什么。但实际上,不管宝宝还是大人,只要不是严重缺乏某种营养,也不建议特意补充。因为人体自身具有储存和调节能力,可以通过饮食均衡调整。比如孩子缺锌,在饮食上注意多吃含锌丰富的食物即可。 而食用大量海参,反而可能因为蛋白质摄入过量,增加肝脏代谢负担。 如果非要给孩子补,也尽量选择单一营养补充剂,少吃动物肝、动物血这样的食物。
3、不是体质弱就多吃海参与鸡汤 生活中常有家长看到孩子抵抗力差就会选择用鸡汤、鱼汤、排骨汤来给孩子进补。其实,这样做并不科学。 首先,孩子的脾胃功能本身就不像大人一样完善,而肉类中蛋白质含量较高,却不易消化。另外,高蛋白饮食可能会引起幼儿急性肠胃炎,恶心、呕吐、腹泻等。 所以,并不是孩子体质差就要多吃肉、多喝汤。想要孩子抵抗力强,关键还是要保持营养的均衡,避免过度摄入某一种或几种营养素。