儿童补钙吃什么菜好？
1、芝麻酱 含钙量：2000mg/100g 主要营养素：蛋白质，维生素E，不饱和脂肪酸等
推荐理由：有研究发现，每天吃一点芝麻酱，三个月后，血清中的总钙水平会明显升高；半年之后，骨折发病率明显低于普通人群。 这是因为，虽然芝麻酱的含钙量高达2000毫克/100克，远高于乳制品，但其中的钙属于有机钙，需要经过人体不断的分解，才能释放出钙离子被人体吸收利用。 在分解过程中，会产生一些抑制钙质吸收的物质，如植酸、草酸等，这些物质会在肠道中与钙离子结合，形成不能溶解的化合物，从而影响钙的吸收。 但这些阻碍钙吸收的因素，在芝麻酱经过高温烹调后会大大消失，因此吃熟芝麻酱比生吃更有利于钙的吸收。 芝麻酱还含有维生素E和不饱和脂肪酸，对维持骨骼肌功能和结构都有重要作用，能缓解骨质增生和关节炎引起的关节疼痛。
除了直接食用黑芝麻酱以外，也可以用来拌饭、包饺子或者做汤喝。
2、虾皮 含钙量：2000毫克/100g 主要营养素：糖类，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，尼克酸等。
推荐理由：虾皮富含钙、磷、镁等矿物质，含量均是肉类、蛋类的几十倍。虾皮还含有一个独特的钙质来源：氨基葡萄糖。它是形成软骨细胞的重要营养素之一，具有刺激骨基质合成代谢的作用。经常吃虾皮还有助于预防骨质疏松。 对于儿童来说，在补钙的同时，配合吃一些维生素D丰富的食物（如鱼肝油、鸡蛋黄等）或补充维生素和钙质制剂，有助于提高钙的利用率，促进骨骼生长。