儿童吃什么饺子馅好？
适合儿童的饺子馅有蔬菜鸡蛋馅、猪肉大葱馅等。 1、蔬菜鸡蛋馅 有孩子的家庭，可以经常做这个蔬菜鸡蛋馅的饺子给孩子吃，简单快手又营养美味。准备两个新鲜鸡蛋，蔬菜可以根据孩子爱吃的种类来准备，例如青菜、荠菜、豌豆苗、胡萝卜等，然后打散搅拌成蔬菜汁或者菜泥。然后加入面粉和成面团，擀成面皮，包上拌好的馅料做成饺子生坯。调一个简单的酱料，和面的时候加入适量食盐，煮出来的饺子皮更有筋道。
2、猪肉大葱馅 很多小朋友都不爱吃青菜，就可以试试这个肉香扑鼻的猪肉大葱馅饺子，开胃又好闻。准备一勺花生油、葱花、酱油、姜末，然后再打入一颗蛋，搅拌成糊状腌制一会儿。肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样口感更佳。然后把葱切成葱花，倒入刚刚调好的肉馅中，再加入适量食用盐、白胡椒粉、香油搅拌均匀，美味的肉馅就调好了。