儿童吃的虾怎么做?
分享一个简单快手又特别好吃易消化的小零食——虾仁蔬菜饼! 适合10个月以上宝宝,作为零食或是主食都很棒哦~ 小小一个,奶香四溢,口感松软,搭配各种食材,清香解腻,吃得宝宝停不下来!
【准备材料】鲜虾50g、胡萝卜20g、西兰花20g、面粉20g、鸡蛋1个、酵母1g 【制作步骤】
1. 胡萝卜洗净去皮切成碎末;西兰花洗净用沸水焯熟剁成碎末;鲜虾去头去壳,留下尾巴部分,用刀背把虾搅成泥(如果怕有渣可以过筛一遍)
3. 加入蛋清和面粉,搅拌成粘稠的糊状
4. 锅中刷油,舀入一勺面糊,摊成一个圆形,小火煎制
6. 最后煎至两面金黄酥脆,就可以给宝贝享用了~
【小叮咛】
■ 如果是第一次给宝宝吃虾仁,建议尽量挑干净新鲜的虾给孩子吃,以免过敏。
■ 如果孩子不爱吃,可以在烹饪过程中增加他的喜好,比如加些蛋黄液、果干等。