儿童可以吃银耳粥吗？
银耳是一种营养丰富的滋补佳品，其中含有人体必需氨基酸、蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，所以小孩是可以吃银耳的。 不过小孩肠胃发育不完全，而银耳质地较硬，如果烹制方法不当或者没有煮熟的话，有可能会影响孩子的消化吸收能力，最好给孩子熬成稀薄的米粥食用，并且要注意不要吃得过多。 由于银耳含有比较多的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，所以腹泻的时候最好不要吃，另外对银耳过敏的孩子也不能吃！
除了小孩之外，牙龈炎和胃炎患者也不宜多吃银耳。因为银耳中含有丰富的微量元素，如果人体摄入过多的微量元素就会难以吸收，导致这些微量元素堆积在体内，从而引发疾病。 所以不管是小孩还是大人，在吃银耳的时候都要注意适量，切不可贪嘴哦~